Nectarina, mucho más que un melocotón sin vello
La nectarina es un fruto de hueso muy parecido al melocotón, pero se distingue por su piel lisa y suave. De hecho, surgió por una mutación natural del melocotonero común, lo que la convierte esencialmente en un melocotón sin vello. Su nombre hace alusión a lo dulce de...
La mimosa y su espectacular flor amarilla
¿Qué es la mimosa? La mimosa es el nombre común de varias especies del género Acacia, siendo la más popular la Acacia dealbata, también llamada mimosa fina o mimosa plateada. Originaria de Australia, se introdujo en Europa en el siglo XIX y hoy en día se cultiva...
Todo sobre el eucalipto: del bosque a tu hogar
¿Qué es el eucalipto? El eucalipto pertenece al género Eucalyptus, que agrupa a más de 700 especies de árboles y arbustos originarios de Australia y Tasmania. En la península ibérica la especie más conocida es el Eucalyptus globulus, también llamado eucalipto blanco o...
El eneldo: planta aromática y protagonista en la cocina
¿Qué es el eneldo y cómo reconocerlo? El eneldo (Anethum graveolens) es una planta herbácea anual de la familia de las Apiáceas, originaria del Mediterráneo y Asia occidental. Crece hasta unos 60–90 cm de altura, con hojas finas y plumosas de un verde intenso y flores...
Brezo: el arbusto que renace tras el fuego
Características generales del brezo El brezo es un arbusto perenne que agrupa a plantas de los géneros Erica y Calluna, adaptadas a climas mediterráneos y atlánticos. Forman amplias colonias, denominadas brezales, en suelos ácidos y montañosos. Una de sus...
Agave: la versátil planta de exterior que simboliza resiliencia
El agave, o maguey, es una planta suculenta de aspecto imponente y con un gran significado cultural. Originaria de América y con mayor diversidad en México, ha acompañado al ser humano durante miles de años como fuente de alimento, bebida y en la medicina. Su...
Plantas purificadoras de aire: 10 especies que transformarán tu hogar
Tener plantas en casa siempre ha sido una buena manera de aportar color y vida a los espacios. Pero además de su valor estético, muchas especies tienen una función que va mucho más allá de lo decorativo: ayudan a mejorar la calidad del aire interior. Según un estudio...
El níspero: la fruta japonesa llena de propiedades
Los nísperos se distinguen por su color naranja vivo y pulpa carnosa. Su sabor es dulce con un ligero toque ácido, y pertenecen a la misma familia que peras, ciruelas, manzanas o cerezas. Se trata de una fruta típica de la primavera, ideal para consumir a cualquier...
Alcaparras: el pequeño tesoro mediterráneo lleno de sabor
La alcaparra (Capparis spinosa) es una planta arbustiva originaria de la región mediterránea, muy apreciada por sus botones florales comestibles, conocidos como alcaparras. Estos capullos se recolectan antes de abrirse y se conservan en sal o vinagre, lo que les da su...
Salvia común: aroma, salud y tradición en una sola planta
Salvia officinalis (salvia común) es una planta aromática perenne perteneciente a la familia de las lamiáceas (mentas). Es originaria de la región mediterránea, aunque se ha extendido y naturalizado por gran parte del mundo, contando con una larga tradición de uso...
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