El orégano es una de esas hierbas aromáticas que tiene detrás una larga historia y un enorme valor cultural, gastronómico y medicinal. Su presencia en la cocina mediterránea lo ha convertido en un ingrediente indispensable, y su aroma inconfundible ha conquistado...
¿Qué es el eneldo y cómo reconocerlo? El eneldo (Anethum graveolens) es una planta herbácea anual de la familia de las Apiáceas, originaria del Mediterráneo y Asia occidental. Crece hasta unos 60–90 cm de altura, con hojas finas y plumosas de un verde intenso y flores...
Las amapolas son un grupo de flores herbáceas famosas por sus pétalos delicados y coloridos. Generalmente poseen cuatro pétalos amplios de tono rojo vivo, aunque existen especies con flores rosadas, blancas o púrpura. Crecen de forma silvestre en campos abiertos y...
Dentro de las plantas que conocemos como bulbos de otoño está el Crocus. Se les llama así, porque su periodo de siembra es en época de otoño, con la finalidad de tener una hermosa floración en primavera. El bulbo de Crocus es de un tamaño pequeño y lo podemos sembrar...
El calendario siembra para Septiembre nos indica que desde ese momento y por varios meses solo puedes manejar especies que soporten las bajas temperaturas. Los días comienzan lentamente a acortarse, y el sol va entibiando sus rayos, por lo que ya no queman las...
Las plantas aromaticas tienen la virtud de ensalzar el sabor de los alimentos, haciendo menos necesario el empleo de sal. Además de aportar sales minerales y vitaminas, le harás un favor a tu salud cocinando con poca sal. ¡Disfruta de nuevos sabores y aromas! 8...
La verdolaga es una de las malezas que comúnmente debemos combatir en nuestra huerta o jardín. Sin embargo, esta planta arvense presenta muchas propiedades que seguramente desconoces. Es una planta de tallos y hojas carnosas, que pueden alcanzar hasta 30 cm de...
¿Que sembrar en Agosto en tu huerto? Para sembrar en Agosto tenemos dos tipos de cultivos. Aquellos que sembramos y cosechamos durante casi todo el año y los de otoño/invierno que ya comenzamos a sembrar en Julio. Es un mes ideal para plantar todas las variedades de...
¿Que sembrar en Julio? Que sembrar en Julio nos genera una gran duda. Ya estamos en verano y el huerto “explota” de actividad. Las temperaturas altas y el aumento de horas de luz provocan que se aceleren los tiempos de maduración de las especies sembradas por lo cuál...
¿Qué sembrar en Junio? es un mes de los que más provecho le puedes sacar a la huerta. Con muchos días cálidos y luminosos, las plantas crecerán con rapidez y las cosechas empezarán a llenar tu despensa. Es el momento justo para que prepares algunos semilleros al aire...
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